Tampilkan postingan dengan label dapur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label dapur. Tampilkan semua postingan

Rabu, 09 Juni 2010

macam jenis equiment kitchen

Ini adalah daftar dasar Equipment Kitchen untuk pemula memasak. Mungkin ada item lain yang ingin Anda tambahkan. Itu baik-baik saja! Selama suatu alat dapur atau gadget bekerja untuk Anda, dan Anda menggunakannya, itu membeli baik. Shop for kualitas daripada kuantitas, terutama pada awalnya. Aku punya beberapa pisau saya beli 20 tahun yang lalu yang masih kuat. Anda dapat melakukan hal yang sama. Pastikan untuk membaca Sebelum Anda membeli, mm, sebelum Anda membeli!

Pisau

* Terbuat dari baja stainless karbon tinggi
* 3 atau 4 "pisau pengupas
* Pisau bergerigi
* Pisau 8 atau 10 "koki

Sendok

* Berbagai ukuran, dalam logam dan plastik
* Dapatkan setidaknya dua set masing-masing, sehingga Anda tidak terus mencuci mereka yang Anda memasak
* Mengukur cangkir kaca dengan cerat, untuk cairan

Sendok

* Slotted sendok
* Sendok kayu
* Sendok logam yang kokoh
* Soup sendok

Pencampuran peralatan

* mixer
* Wire whisks dalam berbagai ukuran
* Pengocok telur

Saringan dan Colanders

* Bersarang berbagai ukuran saringan, dalam stainless steel (bekerja sebagai sifters tepung juga)
* Baja atau plastik saringan

Pot dan Pans

* 1, 2, 4, dan panci 8-liter dengan sampul
* 12 "wajan dengan sampul
* 6 atau 8 "wajan antilengket
* Memanggang panci
* Dua 9 panci bulat kue "
* 9 kue "pan persegi
* 9 "x13" pan baking
* 9 "x5" pan roti
* 9 "pie pan
* 12 cangkir kue serabi timah
* Pendinginan rak
* cookie sheet

Bermacam-macam

* berbilah pengupas
* Saringan
* Rolling pin
* Pembuka kaleng
* timer
* gunting
* Pembuka botol

Yap Sekian list Equipment Kitchen dari saya,silahkan mencari lebih banyak lagi info yang mungkin tidak dapat saya sebutkan,Happy Hunting ^^

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis – Indonesia

Senin, 24 Mei 2010

Tips dan Trik Mendesain Dapur Sehat Dalam Rumah Anda

Anggapan bahwa dapur sebagai tempat yang kotor tidaklah berlebihan. Karena untuk membuat makanan, ada banyak bahan makanan yang harus disiapkan dengan aroma yang beraneka macam di dalam dapur. Belum lagi sampah yang dihasilkannya sehingga dapur dapat menjadi salah satu ruangan tempat berkembangnya bibit penyakit di rumah Anda. Bahkan dapur yang kotor dan lembab dapat memancing datangnya serangga seperti kecoa dan lalat maupun binatang pengerat di rumah Anda. Hal ini dapat menjadi sumber penyebaran penyakit bagi keluarga Anda. Maka, untuk menciptakan dapur yang sehat, Anda dapat memperhatikan Arsitektur ruang yang baik.

Berikut hal-hal yang harus diperhatikan

Cahaya pada Dapur

Cahaya merupakan salah satu hal penting yang harus diperhatikan karena untuk dapat memasak tentu diperlukan penerangan yang cukup. Cahaya sendiri dapat diperoleh dari 2 sumber, yaitu cahaya matahari dan lampu.

  • Cahaya Umum
    Digunakan untuk menerangi dapur khususnya saat cahaya matahari tidak ada. Cahaya lampu hendaknya jangan terlalu redup ataupun terlalu terang sehingga dapat menyakitkan mata.
  • Cahaya Khusus
    Biasanya menggunakan lampu halogen dan diletakkan di bawah kitchen set. Digunakan untuk menerangi daerah khusus, misalnya di tempat yang biasa digunakan untuk memotong bahan makanan sehingga dengan adanya lampu ini dapat dilihat lebih jelas warna makanan dan mengetahui kondisi makanan apakah masih baik atau tidak.
  • Cahaya Aksen
    Pencahayaan ini digunakan untuk mempercantik tampilan dapur. Umumnya diletakkan di dalam lemari kabinet pada bagian pintu kaca yang berisi pajangan. Dengan kehadiran lampu ini tentu akan memperkuat keindahan dari dapur.

Sirkulasi Udara dalam Dapur

Pada proses masak, dihasilkan asap yang sebagai hasil buangan. Tentu tidak nyaman, apabila asap ini tidak dapat dikeluarkan dari dapur. Pertukaran udara dengan udara yang segar dapat terjadi apabila ada jendela atau lubang yang menghubungkan dengan ruangan terbuka. Tetapi, apabila dapur Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan cooker hood yang akan menyedot asap hasil proses memasak sehingga udara di dapur menjadi lebih segar.

Kebersihan Dapur

Dapur merupakan penghasil limbah rumah tangga terbesar di rumah. Agar sampah yang dihasilkan tidak menimbulkan penyakit dan bau tidak sedap, maka Anda harus menjaga agar dapur tetap bersih. Caranya adalah dengan membersihkan dapur selesai memasak. Percikan minyak, tumpahan kuah atau percikan air sebaiknya segera dibersihkan. Selain itu, Anda juga wajib membuang sampah yang ada di dapur setiap hari karena sampah yang disimpan lebih dari satu hari akan menjadi tempat tumbuhnya bakteri dan jamur.

Oleh karena itu, dengan memperhatikan arsitektur ruang untuk pencahayaan di dalam dapur, maka dapur Anda bukanlah menjadi tempat yang gelap dan kotor. Selain itu dengan menjaga sirkulasi udara dalam dapur, Anda juga akan memiliki dapur yang tidak lembab dan tidak berbau. Dan kebersihan dapur merupakan hal yang juga penting untuk menjaga dapur yang sehat. Tentu Anda akan membuat yang terbaik untuk kesehatan keluarga Anda bukan? Karena itu dari sekarang, jagalah kebersihan dan kesehatan dapur Anda.

Selamat memasak!

http://kumpulan.info